{"title":"Azores","description":"","products":[{"product_id":"terrantez-do-pico","title":"Terrantez do Pico 2023","description":"tierra","brand":"António Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51531530436955,"sku":"5600869590145","price":52.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/3130\/1467\/files\/unnamed_2d792fd2-75eb-440e-9252-36ce6372434e.png?v=1760450737"},{"product_id":"erupcao-vulcanica","title":"Erupción volcánica","description":"macanita","brand":"António Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51531530535259,"sku":"5600869590435","price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/3130\/1467\/files\/unnamed_ce78ad77-f35e-4e80-a8eb-16cdefcc5709.png?v=1760450738"},{"product_id":"oceanico-arinto-dos-acores","title":"Arinto oceánico de las Azores","description":"","brand":"António Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51531721408859,"sku":"5600314042984","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/3130\/1467\/files\/unnamed_bb6eb6d7-ccec-4af7-8041-3c0a9e499a22.png?v=1760451512"},{"product_id":"arinto-dos-acores-75cl","title":"Arinto de las Azores 75 cl","description":"António Maçanita, Arinto dos Açores, DO Pico Açores, Azores Wine Company\n Castas: 100% Arinto de las Azores.\n Concepto: La Arinto dos Açores es una variedad de uva autóctona exclusiva de las islas Azores, que comparte únicamente el nombre y una buena acidez con la Arinto continental.\n Notas de cata: Color amarillo cítrico limpio. Aroma mineral puro, cítrico con notas de pomelo. Entrada tensa y fresca con una mineralidad y acidez muy presentes, buena persistencia y notas salinas.\n Origen del pico\n Suelos: Suelos volcánicos rocosos y de textura granulada, formados entre hace 500 y 2000 años. Viticultura: Un terruño único en el mundo, en pleno océano Atlántico, al pie del volcán Pico. Las viñas se plantan en las grietas de la roca, junto al mar, donde se oye el canto de los cangrejos, pues es el lugar con mayor insolación y calor. Una proximidad, a veces de apenas unos metros, que obliga a proteger las viñas con muros (corrales) de los fuertes vientos salinos del Atlántico. \nElaboración del vino: Vendimia manual selectiva en cestas de 20 kg, prensado de racimos enteros, trasiego después de 12 horas a depósitos de fermentación horizontales de 600-1000 L.\n Etapa: 10 meses sobre lías finas\n Y la segunda edición cuenta con 48 meses adicionales de envejecimiento prolongado en botella.\n Gastronomía: Fresco, muy mineral y salino. Un acompañante ideal para ostras, percebes y mariscos. También combina bien con pescado a la plancha, ensaladas y marisco fresco.\n Almacenamiento y servicio: Conservar a 6-8ºC para servir a 10ºC y consumir a 12ºC.\n Alcohol: 12,0% Vol.","brand":"António Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51531725341019,"sku":"5600869590060","price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/3130\/1467\/files\/unnamed_3506af57-2aa7-427b-8728-0ffc2e63b2eb.png?v=1760451558"},{"product_id":"verdelho-o-original-75cl","title":"Verdelho Original 75 cl","description":"Castas: 100% Verdelho \"el Original\", de las Islas.\n Origen IG Azores\n Concepto: Verdelho es una variedad de uva autóctona de las Azores, distinta de las \"Verdelhos\" de la península y compartida con la vecina Madeira. Esta Verdelho es \"la Original\", la de las islas, la que tiene frescura, salinidad, mineralidad y el aroma único que hizo de Verdelho... ¡Verdelho! \nNotas de cata: En boca, fresco, mineral y salino, captura la esencia de las variedades de uva y el terruño de las Azores, pero con un aroma ligeramente más intenso, que añade a las notas de pomelo toques de frutas tropicales ácidas como la maracuyá y la guayaba. No es un Verdelho-Gouveio, no es un Verdelho-Verdejo, es Verdelho-Verdelho, el Original.\n Los suelos franco-volcánicos y de tipo galleta se formaron entre hace 500 y 2000 años.\n Viticultura: Un terruño único en el mundo, en pleno océano Atlántico, al pie del volcán Pico. Las vides se plantan en las grietas de la roca, junto al mar, donde se oye el canto de los cangrejos, pues es el lugar más soleado y caluroso. Una proximidad, a veces de apenas unos metros, que obliga a proteger las vides con muros (corrales) de los fuertes vientos salinos del Atlántico.\n Elaboración del vino: Vendimia manual selectiva en cestas de 20 kg, prensado de racimos enteros, trasiego después de 12 horas. Fermentación espontánea en depósitos horizontales de 600-1000 L. \nCriado durante 10 meses sobre lías finas y 48 meses de crianza prolongada en botella.\n Gastronomía: Fresco, muy mineral y salino. Un acompañante ideal para ostras, percebes y mariscos. También combina bien con pescado a la plancha, ensaladas y marisco fresco.\n Almacenamiento y servicio: Conservar a 6-8ºC para servir a 10ºC y consumir a 12ºC.\n Alcohol: 12,5% Vol.","brand":"António Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51531725832539,"sku":"5600869590107","price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/3130\/1467\/files\/unnamed_07242046-b21e-49b2-a61a-cad017e9557c.png?v=1760451561"},{"product_id":"a-proibida-by-macanita","title":"La prohibida de Macanita","description":"Viticultor: Insula Vinus Enólogo: António Maçanita\n Viñas viejas mixtas.\n Origen: Pico - Azores.\n Concepto: Salvadora y resiliente, la reina Isabel ha garantizado la preservación de las viñas y el vino en las islas desde el ataque hasta nuestros días. Para muchos... ¡no es solo vino! Para nosotros, es cultura, es folclore, es parte de nuestras costumbres. Este \"Isabel la Prohibida\" destaca la historia de los últimos 200 años en un vino elegante, aromático, auténtico y... sencillo, ¡como todo lo bueno! \nNotas de cata: Color rubí oscuro de concentración media, nariz exuberante, intensas notas de maracuyá. Entrada fresca, auténtica y sencilla, como todo lo bueno.\n Elaboración del vino: Vendimia manual selectiva en cestas de 20 kg, selección en mesa de clasificación, entrada por gravedad a la cuba sin utilizar bombas.\n Gastronomía: Un vino tinto fresco, elegante, especiado y salino como pocos. Un acompañante ideal para platos de carne roja a la parrilla y condimentados.\n Almacenamiento y servicio: Conservar a 12-14ºC y servir a 16ºC para consumir a 18ºC.\n Alcohol 11% Vol.","brand":"António Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51531725898075,"sku":"5600869590121","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/3130\/1467\/files\/unnamed_6f6ac3fa-a5cb-4652-a12f-785f9d22782a.png?v=1760451563"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/3130\/1467\/collections\/acores.png?v=1729890001","url":"https:\/\/garrafeiraviana.com\/es\/collections\/acores.oembed","provider":"Garrafeira Viana","version":"1.0","type":"link"}