Lacrau Field Blend 75cl

Vinho jovem, com boa intensidade e complexidade aromática. Guloso, medianamente encorpado e com taninos suaves.

Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa. 

Idade das Vinhas: Entre 10 a 20 anos.

Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Nacional. 

Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido de esmagamamento. Co fermentação das castas em cuba inox com controlo moderado da temperatura e remontagens manuais. 

Estágio: Estágio em cuba inox até Outubro de 2019. 

Notas dos Enólogos: Rui Cunha e Hugo Linton
Cor: Rubi com boa intensidade.
Aroma: Jovem, intenso lembrando frutos vermelhos maduros.
Palato: Seco. Acidez equilibrada. Bom aroma de boca. Taninos
muito macios que lhe conferem um final sedoso. 

Álcool: 13.5 % vol. 

Acidez Total: 5.8 g/l

pH: 3.58

Açúcares Totais: 1.3 g/l

SO2 Total: 50 mg/l