Malhadinha

A Herdade da Malhadinha Nova é a representação de um projeto ambicioso e inovador da família Soares, que transformou um pedaço de terra alentejana, numa das mais belas e carismáticas herdades do Alentejo. Localizada em Albernoa e possuindo, atualmente, 80 hectares de vinha, é aqui que são criados os vinhos cheios de personalidade, cujos rótulos são baseados nos nos desenhos infantis da sua descendência. Para além do foco na vinha e no vinho, a herdade também é explorada para plantação de olival e produção de azeite, bem como atividades rurais e enoturísticas.

O Malhadinha Tinto revela um nariz muito expressivo, rico notas de fruta preta e azul, especiarias e leves tostados. Na boca, à semelhança de edições anteriores, é um vinho bastante complexo, redondo com taninos maduros e polidos, muito longo no final e com um grande potencial de envelhecimento.

Vinificação

Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente seleccionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em lagar a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo. Estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês.

Notas de Prova

O Malhadinha Tinto 2022 revela um nariz muito expressivo, rico notas de fruta preta e azul, especiarias e leves tostados. Na boca, à semelhança de edições anteriores, é um vinho bastante complexo, redondo com taninos maduros e polidos, muito longo no final e com um grande potencial de envelhecimento.

Região: Alentejo / Albernoa
Classificação: Vinho Regional Alentejano

Castas:  Alicante Bouschet 35%, Aragonez 25%, Tinta Miúda 30%, Touriga Nacional 10%
Solo: Xistoso

Teor de Álcool: 14,5%

PH: 3.48

Acidez Total: 5.9 g/L em ácido tartárico