Monte da Peceguina 75cl

A Herdade da Malhadinha Nova é a representação de um projeto ambicioso e inovador da família Soares, que transformou um pedaço de terra alentejana, numa das mais belas e carismáticas herdades do Alentejo. Localizada em Albernoa e possuindo, atualmente, 80 hectares de vinha, é aqui que são criados os vinhos cheios de personalidade, cujos rótulos são baseados nos nos desenhos infantis da sua descendência. Para além do foco na vinha e no vinho, a herdade também é explorada para plantação de olival e produção de azeite, bem como atividades rurais e enoturísticas. 

A nova edição do Monte da Peceguina Tinto 2022, apresenta-se de cor púrpura escuro e revela um nariz bastante expressivo onde sobressaem aromas de frutos vermelhos e silvestres juntamente com notas florais. Na boca o registo da fruta mantém-se, de média estrutura, muito fresco e com tanino firme, mas maduro. Um Monte da Peceguina Tinto com bom potencial e que irá evoluir bastante bem em garrafa.

Vinificação

Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente seleccionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em lagar e cubas tronco-cónicas a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo. Estágio parcial de 9 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova

A nova edição do Monte da Peceguina Tinto 2022, apresenta-se de cor púrpura escuro e revela um nariz bastante expressivo onde sobressaem aromas de frutos vermelhos e silvestres juntamente com notas florais. Na boca o registo da fruta mantém-se, de média estrutura, muito fresco e com tanino firme, mas maduro. Um Monte da Peceguina Tinto com bom potencial e que irá evoluir bastante bem em garrafa.

Região: Alentejo / Albernoa
Classificação: Vinho Regional Alentejano

Castas: Alicante Bouschet 25%, Touriga Nacional 25% Aragonez 20%, Touriga Franca 15%, Syrah 15%
Solo: Xistoso

Teor de Álcool: 13,5%

PH: 3.58

Acidez Total: 5.8 g/l em ácido tartárico