Poças Porto 10 anos 75cl
Poças Porto 10 anos 75cl
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Porto Tawny de elevada qualidade, obtido pela lotação de vinhos selecionados de diferentes colheitas, envelhecidos em casco, com capacidade para cerca de 625 litros
Sugestão de consumo: Ideal como vinho de sobremesa ou convívio, deve ser servido a 17°C/63ºF ou ligeiramente fresco.
Acompanha na perfeição queijos, pastelaria variada, doces, pudins e bolos. Quando engarrafado, este vinho está pronto para consumo, mantendo inalteráveis as suas qualidades
NOTAS DE PROVA
COR: Castanho aloirado
AROMA: Havano, com nuances de frutos secos, uva passa. Fruta bem casada com a madeira
PALADAR: Sedutor e complexo, muito vivo e com um final longo a ameixas secas
ORIGEM:
Portugal - Região Demarcada do Douro
SUB-REGIÃO: Tabuaço, Ervedosa do Douro (Cima Corgo), Numão (Douro Superior)
CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
IDADE DAS VINHAS: 20-40 Anos
TIPO DE SOLO: Xisto
VINDIMAS: Uvas selecionadas na vinha e cortadas à mão
VINIFICAÇÃO: Fermentação a temperatura controlada, interrompida por adição de aguardente vínica
ENVELHECIMENTO: Criteriosa lotação de Vinhos do Porto Tawny de superior qualidade, envelhecidos em cascos, com capacidade para cerca de 625 litros
ENGARRAFAMENTO: No momento de ser expedido para o cliente
ENOLOGIA: André Pimentel Barbosa
DIRETOR TÉCNICO: Jorge Manuel Pintão
ÁLCOOL: 19,98 % VOL.
AÇUCAR RESIDUAL: 122,00 g/L
ACIDEZ TOTAL: 3,75 g/L em Ácido Tartárico
PH: 3,46
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