Vallado Touriga Nacional 75cl

Aroma: Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e violeta.

Sabor: Muito equilibrado, muita concentração de fruta vermelha, com taninos maduros e redondos e um final longo e fresco. 

Vinificação: As uvas foram vinificadas em cubas de 5 e 10 toneladas de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada. 

Castas: 100% Touriga Nacional

Servir a 16º-18º

Estágio: Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 Lts de carvalho Francês onde permanecem durante cerca de 16 meses. 45% barricas novas e 55% barricas usadas.

Enólogo: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

Grau: 14º

Acidez Total: 5,2 g/dm³

Açúcar Residual: < 0,6 g/dm³

pH: 3,68