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Valle Madruga Baroque Ink

Valle Madruga Baroque Ink

€7,80 EUR
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O Quinta Valle Madruga Tinta Barroca é um vinho de cor rubi, 100% Tinta Barroca, com aroma intenso a fruta madura e especiarias. A sua produção envolve vindima manual em caixas de 22 kg, fermentação em cubas de inox, e as suas notas de prova indicam taninos bem equilibrados e uma frescura ácida.

Ficha técnica

Região: Trás-os-Montes

Castas: Tinta Barroca (100%)

Cor: Rubi

Aroma: Intenso a fruta madura com notas de especiarias

Sabor: Com volume, taninos bem equilibrados, quase não se notam pela frescura ácida do vinho

Grau alcoólico: 14% 

Servir a: 16°C a 18°C

Vinificação:Vindima manual em caixas de 22 kg, com pré-seleção rigorosaEsmagado e pisado em lagar (ou moinho)Fermentação alcoólica em cubas de inox

Envelhecimento: Em cubas de inox

Filtragem: Por placas seguida de cartucho em polipropileno

Harmonização: Ideal com tapas, carne grelhada e pratos bem condimentados

Alergénios: Contém dióxido de enxofre e sulfitos 

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