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Aduela 8ª Colina
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BARLEY WINE | 10.5% vol
Cerveja envelhecida em barricas de vinho da Madeira
Notas de Prova
Uma Barley Wine, uma ale forte e ricamente maltada com uma agradável profundidade de aromas de frutas secas e doce com características amadeiradas e frutada, um leve caráter de
toffee rico e complexo sabores de malte de cor rubi, o envelhecimento dentro das barricas de vinho da madeira trouxeram muita complexidade a esta bebida.
Food Pairing
Pratos mais gordurosos como costela bovina. Enquanto o lúpulo
fornece amargor, a carbonatação leve ajuda na digestão da gordura, e o dulçor é um contraponto com o sabor forte da carne.
Queijos Cheddar e Gruyére também ficam excelentes com qualquer linha.
