Herdade Rocim Raio de Luz 75cl

A Rocim é já reconhecida pela qualidade dos seus vinhos, lança-se em novos projetos, expandindo os seus negócios para os solos xistosos do Douro. Nasce o projeto Bela Luz, inspirado na filosofia da empresa Rocim.

Fermentado em lagares de granito, estagiou 16 meses em balseiros de carvalho francês. Cor rubi. Nariz profundo, fresco, complexo e intenso. Taninos polidos mas bem presentes e fruta generosa.

REGIÃO: DOURO
PRODUTOR: ROCIM
ENOLOGIA: CATARINA VIEIRA | PEDRO RIBEIRO

CLIMA › Tipicamente mediterrânico
SOLO › Xisto
CASTAS › Vinhas velhas provenientes das três sub-regiões. Frescura do Baixo Corgo,
complexidade do Cima Corgo e potência do Douro Superior.

VINIFICAÇÃO › Fermentado em lagares de granito.

ESTÁGIO › 16 meses em balseiros de carvalho francês.

NOTA DE PROVA › Cor ruby. Nariz profundo, fresco, complexo e intenso. Taninos polidos mas bem presentes e fruta generosa. 

Teor Alcoólico › 14,0%
Acidez Total › 5,200 g/dm3
Acidez Volátil › 0,58 g/dm3
Açúcar Residual › 0,80 g/dm3
pH › 3,61

Contém Sulfitos