Poças Porto Tawny 75cl

Generoso produzido na região do Douro e envelhecido em vasilhas de madeira. Mostra amadurecimento na cor, concentração nos aromas e evolução no paladar

Sugestão de consumo: Ideal como vinho de sobremesa ou ligeiramente fresco como aperitivo. Servir a 18°C/64°F ou ligeiramente fresco, acompanhando queijos, pastelaria variada, frutos secos ou doces

NOTAS DE PROVA
COR: Tinto aloirado
AROMA: Combina bem o frutado dos vinhos novos com o abaunilhado característico dos vinhos mais velhos
PALADAR: Macio, leve e equilibrado

ORIGEM:
Portugal - Região Demarcada do Douro
SUB-REGIÃO: Sabrosa, Murça (Cima Corgo)

CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão

IDADE DAS VINHAS: 10-20 Anos

TIPO DE SOLO: Xisto 

VINDIMAS:Uvas selecionadas na vinha e cortadas à mão

VINIFICAÇÃO:Fermentação a temperatura controlada com maceração prolongada, interrompida por adição de aguardente vínica

ENVELHECIMENTO: Em madeira, durante 3 anos, seguido de lotação de Vinhos do Porto de diversas colheitas

ENGARRAFAMENTO: No momento de ser expedido para o cliente

ENÓLOGO: André Pimentel Barbosa

DIRETOR TÉCNICO: Jorge Manuel Pintão

ÁLCOOL: 18,90 % VOL.
AÇUCAR RESIDUAL: 107,00 g/L
ACIDEZ TOTAL: 4,00 g/L em Ácido Tartárico
PH: 3,72