"Entre Castas"
Encruzado: a Casta Branca Rainha do Dão e de Portugal
O Encruzado é uma das castas brancas mais emblemáticas de Portugal e um verdadeiro símbolo da região do Dão, onde é autóctone. Trata-se de uma casta produtiva e regular, de grande qualidade, que d...
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Dicas simples para escolher o Vinho ideal para acompanhar os seus pratos
Guia Prático para escolher o vinho ideal para harmonizar com os seus pratos. A harmonização entre vinho e comida vai muito além das regras básicas. Para quem já aprecia bons rótulos, entender estr...
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